สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ อุด้งเย็น ซารุอุด้ง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ อุด้งเย็น ซารุอุด้ง
- เส้นอุด้ง
- สึยุ (เมนซึยุ) 1/2 ถ้วย
- ไช้เท้าสำหรับขูด
- วาซาบิ ตามชอบ
- ต้นหอมซอย ตามชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ อุด้งเย็น ซารุอุด้ง
1
ลวกเส้นอุด้ง พอสุกแล้ว นำไปแช่ในน้ำเย็น และใส่น้ำแข็งลงไป
2
ขูดไชเท้าและวาซาบิ เตรียมไว้ และเททซึยุใส่ถ้วยสำหรับจิ้ม
3
ใส่วาซาบิและไช้เท้าในซึยุ แล้วจุ่มอุด้งเย็นลงไป จะใช้เส้นอื่นเช่น ราเมง โซบะ แทนก็ได้
นั่นคือสูตรสำหรับ อุด้งเย็น ซารุอุด้ง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง อุด้งเย็น ซารุอุด้ง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น