สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ลาบปลาดุกสมุนไพรใส่มะม่วง🌶️🧄🥭 ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ลาบปลาดุกสมุนไพรใส่มะม่วง🌶️🧄🥭
- ปลาดุกย่าง 1 ตัว
- ตะไคร้ซอย 1 ต้น
- ใบมะกรูด 4-6 ใบ
- ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
- หอมแดง กระเทียม
- มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก
- น้ำปลา 3 ชต
- มะนาว 2 ลูก
- ข้าวคั่ว 3 ชต
- พริกป่น 2 ชต
- พริกสดซอย 2 เม็ด
- มะเขือเปราะซอย 2 ลูกเล็ก
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ลาบปลาดุกสมุนไพรใส่มะม่วง🌶️🧄🥭
1
ล้างวัตถุดิบให้สะอาดแล้ว นำมะเขือเปราะมาซอยแช่เกลือไว้ และซอยเครื่องยำรอ พร้อมนำปลาดุกย่างมาอุ่น และสับให้ละเอียด
2
นำเครื่องยำผสมกับปลาดุกสับ ปรุงรสและคลุกเคล้ากับมะม่วงซอยให้เข้ากัน
3
เมื่อรสชาติถูกใจแล้ว ก็เสริฟพร้อมทานค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ลาบปลาดุกสมุนไพรใส่มะม่วง🌶️🧄🥭 ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ลาบปลาดุกสมุนไพรใส่มะม่วง🌶️🧄🥭 เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น