สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ผัดหมี่อายุยืน ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ผัดหมี่อายุยืน
- เส้นหมี่ซั่วลวกน้ำเดือด 1 ห่อ
- ผักกวางตุ้งลวกสุก 300 กรัม
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่มหั่น 300 กรัม
- แครอทหั่นชิ้นลวกสุก 300 กรัม
- เต้าหู้แข็งหั่นชิ้นทอดให้หอม 300 กรัม
- กะหล่ำปลีหั่นชิ้นลวกให้สุก 300 กรัม
- หมูแฮมหั่นชิ้นลวกให้สุก 300 กรัม
- ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ผัดหมี่อายุยืน
1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม
2
ใส่ผักทุกอย่าง เต้าหู้และแฮมผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นหมี่ซั่วผัดให้เข้ากัน
3
ปรุงรสด้วยซอสผัดให้ทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง ปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
นั่นคือสูตรสำหรับ ผัดหมี่อายุยืน ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ผัดหมี่อายุยืน เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น