สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ผักบุ้งชุบแป้งทอดกรอบ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ผักบุ้งชุบแป้งทอดกรอบ
- ผักบุ้งจีน 1 กำ
- แป้งโกกิ 1 ถ้วย
- น้ำเย็น 1 ถ้วย
- น้ำมันสำหรับทอด
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ผักบุ้งชุบแป้งทอดกรอบ
1
ล้างผักบุ้งให้สะอาด เด็ดหรือหั่นชิ้น
2
ผสมแป้งกับน้ำเย็น ให้ข้นกำลังดี ไม่เหลว ใส่ผักบุ้งลงไปผสม
3
เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อน ใช้ไฟกลาง ใส่ผักบุ้งชุบแป้งลงไปทอด
4
พอเหลือง กลับอีกด้านทอดให้กรอบ
5
ทานกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำยำ อร่อยค่า
นั่นคือสูตรสำหรับ ผักบุ้งชุบแป้งทอดกรอบ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ผักบุ้งชุบแป้งทอดกรอบ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น