สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ น้ำจิ้มถั่วตัด ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ น้ำจิ้มถั่วตัด
- ถั่วตัด 4-5 แผ่น
- พริก ขี้หนู 15 เม็ด
- กระเทียม 10 กลีบ
- รากผักชี 2 ราก
- น้ำปลา 4 ช้อน
- น้ำต้มสุก
- มะนาว 2 ลูก
- น้ำตาล อาจจะไม่ต้องใส่ถ้าหวานจากถั่วตัดแล้ว
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ น้ำจิ้มถั่วตัด
1
ตำถั่วตัดให้ละเอียด ตักพักไว้
2
ตำพริกกระเทียมและรากผักชี แล้วใส่ถั่วตัดที่ตำแล้วลงไปตำรวมกัน
3
ปรุงรส ใส่น้ำต้มสุกเติมลงไปเล็กน่อบ ชิมรสตามชอบ
นั่นคือสูตรสำหรับ น้ำจิ้มถั่วตัด ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง น้ำจิ้มถั่วตัด เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น