สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ขนมปังหน้าทูน่าแตงกวาดองและกุ่ยช่าย🍞🥬🥒 ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ขนมปังหน้าทูน่าแตงกวาดองและกุ่ยช่าย🍞🥬🥒
- น้ำ 80 กรัม
- เกลือ 1 กรัม
- ยีสต์ 1 กรัม
- ทอปปิ้งทูน่า
- ทูน่ากระป๋อง ครึ่งกระป๋องเล็ก
- แตงกวาดอง 2 ชต
- กุ่ยช่ายลวก 2 ชต
- โยเกิต 2ชต.+ มายองเนส 1 ชต
- พริกไทย+ เกลือ ปรุงรส
- งาสำหรับโรย
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ขนมปังหน้าทูน่าแตงกวาดองและกุ่ยช่าย🍞🥬🥒
1
ผสมแป้ง นวดให้เข้ากันแล้วพักไว้ข้ามคืนโดยไม่เข้าตู้เย็น เสร็จแล้วแบ่งแป้งเป็นสองก้อน นำมานวดและคลึงเป็นก้อนกลม แล้วพักแป้งไว้ อีก 1 ชม. บนถาดอบ
2
อุ่นเตารอ 20 นาที ระหว่างนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทอปปิ้ง ให้เข้ากัน และปรุงรส กดแป้งเป็นรูด้านลยเพื่อหยอดหน้า แล้วใส่หน้าทอปปิ้ง โรยด้วยงาที่ชอบ
3
นำเข้าเตาอบ 25 นาที อุณหภูมิ 200 นำออกมาผึ่งให้เซทตัวก็พร้อมทาน กับซอสพริก หรือทานเปล่าๆก็ได้ค่ะ หนนี้เราพักแป้งนานไปมากๆ หนมปังเลยออกซีด หนหน้าลองใหม่ค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ขนมปังหน้าทูน่าแตงกวาดองและกุ่ยช่าย🍞🥬🥒 ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ขนมปังหน้าทูน่าแตงกวาดองและกุ่ยช่าย🍞🥬🥒 เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น