สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ขนมปังถ้วยมัฟฟินหน้าไข่และชีส🧁🍳🧀 ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ขนมปังถ้วยมัฟฟินหน้าไข่และชีส🧁🍳🧀
- แป้งขนมปัง 100 กรัม
- น้ำ 60 กรัม
- ยีสต์ 1/2 ชช
- เกลือ 1/2 ชช
- ทอปปิ้งไข่ ชีสและต้นหอม
- ไข่ 1 ใบเล็ก
- เกลือและพริกไทย
- ต้นหอม และ ชีสที่ชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ขนมปังถ้วยมัฟฟินหน้าไข่และชีส🧁🍳🧀
1
ศมแป้งและนวดให้เข้ากัน พักแป้งประมาณ 4 ชม. นำมาแบ่งได้ 3 ก้อน แล้วนวดต่อปั้นเป็นก้อนกลม โดยใช้แป้งโรยไม่ให้ติดมือเล็กน้อย ทาน้ำมันในพิมพ์มัฟฟิน แล้วหยอดแป้งลงไป พักไว้ 30 นาที แป้งจะฟูขึ้น
2
ตีไข่กับต้นหอมและชีส และหยอดหน้าลงในพิม ระหว่างรั้นวอร์มเตาอบรอ 20 นาที แล้วนำเข้าอบ 25 นาที จนสุก เราทำกลางคืนเผื่ออุ่นเช้าอีกรอบค่ะ เลยไม่ให้เกรียมมาก
3
นำมาผึ่งให้เย็นตัว ค่อยแกะออกจากพิม
4
เราอุ่นเข้าเตาอบให้หน้ากรอบอีกนิด ก็พร้อมทานเปล่าๆ หรือทานกับซอสที่ชอบได้เลย
นั่นคือสูตรสำหรับ ขนมปังถ้วยมัฟฟินหน้าไข่และชีส🧁🍳🧀 ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ขนมปังถ้วยมัฟฟินหน้าไข่และชีส🧁🍳🧀 เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น