สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ Flan🍮Brazilian Custard 🇧🇷🥛🥚🍯🍮 ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ Flan🍮Brazilian Custard 🇧🇷🥛🥚🍯🍮
- ไข่ 1 ใบ
- นมจืดไม่พร่องมันเนย 45 กรัม
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- นมข้นหวาน 100 กรัม
- กลิ่นวนิลา เป็นทางเลือก ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ Flan🍮Brazilian Custard 🇧🇷🥛🥚🍯🍮
1
นำน้ำตาลทรายมาเคี่ยวให้เป็นคาราเมล ใส่น้ำเล็กน้อยค่ะ และนำลงมาพักรอไว้🍮
2
นำส่วนผสมที่เหลือไปปั่นเบาๆ แป๊บเดียวค่ะ เมื่อส่วนผสมเข้ากัน นำมาเทลงบนคาราเมล 🍮🥛
3
นำส่วนผสมห่อปิดฟอยล์ไว้ แช่ลงในถาดน้ำต้มเดือด วอร์มเตาอบไว้ก่อน 15-30 นาที และนำอบประมาณ 45 นาที ลองจิ้มดูหากส่วนผสมไม่ติดไม้ที่จิ้มก็พร้อมทานแล้ว นำออกจากเตา มาเซ็ทตัวรอให้เย็น และค่อยนำเข้าตู้เย็น 3 ชม. ยิ่งข้ามคืน ก็ยิ่งรสชาติดี เก็บได้ 3 วันค่ะ🍮🍯
4
เมื่อแช่เย็นได้ที่ พร้อมทาน นำมาคว่ำใส่จานเสริฟ และเขย่าเล็กน้อย ตั้งทิ้งไว้ แล้วค่อยนำพิมพ์ออกค่ะ ก็พร้อมทานค่ะ🎅🎄🇧🇷🍮
นั่นคือสูตรสำหรับ Flan🍮Brazilian Custard 🇧🇷🥛🥚🍯🍮 ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง Flan🍮Brazilian Custard 🇧🇷🥛🥚🍯🍮 เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น