สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ผัดผักบุ้งฝอยใส่กุ้ง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ผัดผักบุ้งฝอยใส่กุ้ง
- ผักบุ้งไทย 1 กำ
- กุ้งแกะเปลือก 6-7 ตัว
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ผัดผักบุ้งฝอยใส่กุ้ง
1
ล้างผักบุ้งไทย แยกส่วนก้านไว้ ใช้ที่หั่นผักบุ้งฝอย หั่นให้เป้นเส้นเล็กๆ หรือใช้มืดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ก็ได้
2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกุ้งกับกระเทียมให้กุ้งพอสุกหอม
3
ใส่ผักบุ้งไทยที่หั่นเป็นเส้นๆ ลงไป ใช้ไฟแรง
4
ปรุงรส ผัดไวๆ ให้ผักบุ้งสุก
5
ปิดไฟ เสิร์ฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ ผัดผักบุ้งฝอยใส่กุ้ง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ผัดผักบุ้งฝอยใส่กุ้ง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น