สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ลาบเส้นแก้ว ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ลาบเส้นแก้ว
- เส้นแก้วขนาดตามชอบ 200 กรัม
- เห็ดเข็มทอง 1 แพ็ค
- ผักชี 2 ต้น
- หมูสับ 100 กรัม
- ส่วนของน้ำยำ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 4-5 หัว
- พริกป่น ตามชอบ
- ข้าวคั่ว ตามชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ลาบเส้นแก้ว
1
เตรียมวัตถุดิบให้ ลวกเห็ดและหมูสับเตรียมไว้
2
ทำน้ำยำจากส่วนผสมทั้งหมด
3
ใส่หอมปดงและผักชีลงไปคลุกในน้ำยำ ตามด้วยหมูสับลวก เห็ดลวก และเส้นแก้ว
4
คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ ลาบเส้นแก้ว ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ลาบเส้นแก้ว เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น