สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ไข่พะโล้และสามชั้น ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ไข่พะโล้และสามชั้น
- ไข่ไก่ 3
- รากผักชี ต้นหอม 2-3
- ซีอิ้วดำ 2-3 ชช
- ซีอิ้วขาว 1 ชต
- หมูสามชั้น 3-4 ขีด
- เครื่องพะโล้ 1 ชุด
- ผงปรุงพะโล้ 1 ชต
- กระเทียม 6-7 กลีบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ไข่พะโล้และสามชั้น
1
ล้างหมู และหั่นท่อน
2
ต้มน้ำ และใส่ไข่ลงต้ม จนสุก พักไว้
3
ตั้งกะทะ ผัด หมู กระเทียมตำ รากผักชีจนหมู และ เครื่อง พะโล้ ผัด จนเริ่มสุก
4
ตั้งน้ำ ใส่ หมู ที่ผัดไว้ ใส่ไข่ที่ต้มไว้ลง
5
ปรุงรส ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ผงพะโล้ลง ต้มจนสุก โรยต้นหอมซอย และผักชี
นั่นคือสูตรสำหรับ ไข่พะโล้และสามชั้น ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ไข่พะโล้และสามชั้น เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น