สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ไก่ยากิโทริแบบอบ ไม่เสียบไม้ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ไก่ยากิโทริแบบอบ ไม่เสียบไม้
- สะโพกไก่เลาะกระดูก 3 ชิ้น
- ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน
- พริกหวานหั่นชิ้นตามชอบ
- เครื่องหมัก
- โซยุ 2 ช้อนชา
- มิริน 4 ช้อนชา
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- กระเทียมสับ
- ขิงสับ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ไก่ยากิโทริแบบอบ ไม่เสียบไม้
1
หมักไก่ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
2
ใส่ถาดอบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา ทีละด้านจนสุก (เวลาแล้วแต่เตาอบเลยครับ)
3
ตอนพลิกด้านไก่เพื่ออบ เติมน้ำซอสที่เหลือราดไก่ให้ชุ่ม
4
ใส่ผักที่ต้องการอบ เช่น พริกหวาน ต้นหอมญี่ปุ่น พร้อมกันในรอบสุดท้าย
5
หั่นเป็นชิ้นใส่จาน
นั่นคือสูตรสำหรับ ไก่ยากิโทริแบบอบ ไม่เสียบไม้ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ไก่ยากิโทริแบบอบ ไม่เสียบไม้ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น