สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ไก่ผัดขิง (เมนูแม่ให้นมลูก) ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ไก่ผัดขิง (เมนูแม่ให้นมลูก)
- ไก่ 500 กรัม
- ขิงซอย 1 หัว
- พริกหยวกหวาน 2 ลูก
- เห็ดหูหนูตามชอบ
- หอมใหญ่ 1 หัว
- ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
- กระเทียมซอย 2 กลีบ
- เครื่องปรุง
- น้ำมัน 1 ช้อน
- รสดี 1 ช้อนชา
- น้ำตาล½ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อน
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
- ซอสหอย 2 ช้อน
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ไก่ผัดขิง (เมนูแม่ให้นมลูก)
1
ใส่น้ำมันผัดกระเทียมจนหอม ตามด้วยเนื้อไก่ผัดจนไก่สุก
2
ตามด้วยใส่หัวหอมใหญ่,พริกหยวกหวาน และ เห็ดหูหนู
3
ใส่น้ำปลา น้ำตาล รสดี ซีอิ๊วขาว และซอสหอย ผัดจนเข้ากัน
4
ตามด้วยใส่ขิงลงไป ผัดทุกอย่างจนสุก ชิมรสชาติและเติมเพิ่มได้ตามชอบ
5
ใส่ต้นหอมซอย ปิดฝา และตักใส่จานกินข้าวได้เลยค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ไก่ผัดขิง (เมนูแม่ให้นมลูก) ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ไก่ผัดขิง (เมนูแม่ให้นมลูก) เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น