สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ แกงส้มผักรวมปลากะพง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ แกงส้มผักรวมปลากะพง
- ปลากะพงหั่นชิ้น รวมหัวด้วยก็ได้
- ถั่วฝักยาว
- ดอกกะหล่ำ
- ผักกาดขาว
- ดอกแค
- พริกแกงส้ม 2 ชต
- น้ำมะขามเปียก 2 ชต
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ชต
- น้ำปลา 2 ชต
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ แกงส้มผักรวมปลากะพง
1
ใส่น้ำในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง ใส่พริกแกงส้ม ต้มให้เดือด
2
ใส่ปลากะพง อย่าคน ต้มให้เดือด
3
ใส่ผักลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป ชิมรสตามชอบ
4
ทานกับไข่เจียว เข้ากันมากค่าาา
นั่นคือสูตรสำหรับ แกงส้มผักรวมปลากะพง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง แกงส้มผักรวมปลากะพง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น