สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ เต้าหู้นึ่งหมูสับ (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป) ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ เต้าหู้นึ่งหมูสับ (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป)
- เต้าหู้ปลา สูตรฟักทองและเห็ด 1 แพค
- หมูบด 150 กรัม
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
- แคร์รอตหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรสสำหรับเด็ก 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรสสำหรับเด็ก 1 + 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลช่อมะพร้าว 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 40 มิลลิลิตร
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ เต้าหู้นึ่งหมูสับ (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป)
1
เตรียมส่วนผสมตามรูป
2
นำหมูบด เห็ดหอม แครอทและผงปรุงรสใส่ถ้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
3
นำหมูบดมาปั้นเป็นก้อนวางบนเต้าหู้ปลา แล้วนำหมูบดส่วนที่เหลือใส่ในภาชนะที่จะนำไปนึ่ง ตามด้วยเต้าหู้ปลาตามรูป
4
เตรียมซอสซีอิ๊ว โดยนำน้ำเปล่า ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ และน้ำตาลช่อมะพร้าวผสมกัน คนให้เข้ากันดี แล้วราดบนเต้าหู้ปลาและหมูบด
5
ต้มน้ำจนเดือด นำเต้าหู้ปลา และหมูบดไปนึ่งจนสุก โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ เต้าหู้นึ่งหมูสับ (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป) ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง เต้าหู้นึ่งหมูสับ (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป) เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น