สูตรอาหาร เค้กกล้วยหอม ด้วยเครื่องเทศพิเศษ

ขั้นตอนแรกเราจะใช้ตะกร้อมือบี้กล้วยไว้ หรือใครจะปั่นก็ได้แล้วแต่ความชอบ

พักกล้วยทิ้งไว้แล้วมาตีไข่ น้ำตาล นมตีจนไข่เป็นสีอ่อนแล้วใส่น้ำมันลงไป ตีจนเข้ากัน

ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือลงชามของเหลว สามารถแบ่งรอบได้2-3รอบแล้วแต่ถนัด

ผสมจนเข้ากันดีจึงใส่กล้วยลงไปแล้วใช้ไม้พายคน ขั้นตอนนี้ไม่แนะนำให้คนนาน

วอมเตาอบ 150 องศา 10นาที

เตรียมส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วเทใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ สามารถทาน้ำมันหรือใช้กระดาษไขรองก็ได้

อบขนมไฟ 170องศา 30นาที สีของขนมจะเป็นสีเหลืองๆแต่ถ้าใครชอบสีเข้มและหน้ากรอบนิดๆให้อบเพิ่ม 180องศา 20นาที(เราแนะนำให้นั่งเฝ้านะเดี๋ยวจะไหม้ได้)

ใครจะทานแบบนี้เลยก็ได้แต่ถ้าชอบความชุ่มๆแนะนำให้ราดนมเพิ่ม (ส่วนตัวเราจะตัดแบ่งแล้วมาราดที่จานตัวเอง

อร่อยมากๆ)