สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ อุด้งเนื้อเทริยากิ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ อุด้งเนื้อเทริยากิ
- เส้นอุด้ง 2 ห่อ
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- แครอท เล็กน้อย
- ลูกชิ้นปลานารูโตะ ตามชอบ
- สาหร่ายวากาเมะ ตามชอบ
- เนื้อสไลด์ 100 กรัม
- ซอสเทริยากิ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา
- โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซุปดาชิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 500 ml
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ อุด้งเนื้อเทริยากิ
1
หั่นต้นหอมญี่ปุ่นและแครอทในขณะที่ต้องการเตรียมหม้อใบใหม่ใส่น้ำลงไป ใส่โชยุ น้ำตาล ซุปดาชิ จากนั้น ใส่ผักทั้งหมดที่หั่นไว้พร้อมสาหร่ายวากาเมะและลูกชิ้นปลานารูโตะหั่นแว่นลงไปต้มจนน้ำเริ่มเดือดแล้วค่อยใส่เส้นอุด้งลงไปต้มต่อ 5 นาทีเท่านี้ก็ตักใส่ชามได้เลย
2
นำเนื้อสไลด์มาผัดกับซอสเทริยากิ พอสุกแล้วก็จัดเสิร์ฟคู่กันกับตัวอุด้งเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
นั่นคือสูตรสำหรับ อุด้งเนื้อเทริยากิ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง อุด้งเนื้อเทริยากิ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น