สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ สันนอกหมูราดซอสหัวหอมญี่ปุ่น ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ สันนอกหมูราดซอสหัวหอมญี่ปุ่น
- ส่วนที่1
- หมูสันนอก 2 ชิ้น
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
- ส่วน ซอสต้นหอม
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ สันนอกหมูราดซอสหัวหอมญี่ปุ่น
1
หั่นต้นหอมญี่ปุ่นให้ละเอียด น้าหมูสันนอกมาล้างให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง จากนั้นนำส่วนผสมส่วนที่ 1 ผสมกันให้เข้ากันดีแล้วพักรอไว้ก่อนเพื่อรอให้เนื้อหมูนุ่ม
2
นำส่วนผสมของซอสต้นหอมญี่ปุ่นคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วรอพักเอาไว้
3
นำเนื้อหมูลงมาทอดให้สุกทั้งสองด้านจากนั้นตักพักขึ้นไปรอไว้ก่อน ก่อนที่จะนำเนื้อหมูไปผัดหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ
4
น้ำซอสต้นหอมญี่ปุ่นลงไปผัดในกระทะให้หอมจากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เข้ากันอีก 1 รอบแล้วก็ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ สันนอกหมูราดซอสหัวหอมญี่ปุ่น ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง สันนอกหมูราดซอสหัวหอมญี่ปุ่น เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น