สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ สะโพกไก่อบ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ สะโพกไก่อบ
- สะโพกไก่ 2 น่อง
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น เล็กน้อย
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ สะโพกไก่อบ
1
ผสมโชยุกับมิรินให้เข้ากัน ราดบนไก่ ใส่พริกไทยดำป่น หมักทิ้งไว้ให้เข้ากัน ราว 30 นาที
2
วางไก่บนฟอยล์ ราดน้ำซอสลงไปด้วย แล้วห่อฟอยล์ปิด
3
วอร์มเตาไฟบนล่าง ที่ 180 องศา แล้วนำไก่เข้าอบ 30 นาที เปิดออกดู อาจพลิกกลับชิ้นไก่เพื่อให้ชุ่มซอส อบต่ออีก 20 นาที (ความแรงไฟและเวลา ขึ้นอยู่กับแต่ละเตาอบ)
4
พอหนังเกรียม ก็ปิดไฟได้ ทานกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อย
นั่นคือสูตรสำหรับ สะโพกไก่อบ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง สะโพกไก่อบ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น