สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ สลัดมันฝรั่งใส่ไข่ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ สลัดมันฝรั่งใส่ไข่
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- หอมแดงหั่นเป็นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด 0.5 ช้อนชา
- มายองเนส 1 ถ้วย
- แตงกวาดอง 1 ลูก
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ สลัดมันฝรั่งใส่ไข่
1
น้ำหอมแดงและกระเทียมมาปอกเปลือก หอมแดงหั่นเป็นแว่นบางๆ ส่วนกระเทียมบดละเอียด แล้วพักไว้
2
ต้มไข่ 3 ฟองให้สุกแล้วแกะเปลือกออก
3
ต้มมันฝรั่งให้นิ่ม ผมต้มประมาณ 15 นาทีครับ จะหั่นก่อนต้มหรือหันหลังต้มก็ได้ จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่ในชามผสม ใช้มีดหั่นทั้งเปลือกให้เป็นชิ้นขนาดกลางๆหน่อย
4
ใส่ไข่ต้มลงไป ใช้มีดหั่นไข่ให้เป็นชิ้นขนาดกลางเหมือนกัน จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป โดยผมจะใส่แตงกวาดองเป็นลำดับสุดท้ายครับ จากนั้นใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน คนและกดให้ใครและมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก
5
เมื่อผสมกันดีแล้วให้ชิมรสชาติ สามารถเติมเกลือหรือพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติตามชอบเลยครับ แล้วนำมาใส่ภาชนะเพื่อเก็บเข้าตู้เย็น เข้าตู้เย็นสัก 1 คืนก่อนที่จะเอามากินจะอร่อยมากๆเลย
6
กินเย็นๆ แกล้มกับเนื้อย่างอร่อยมากๆ ครับ
นั่นคือสูตรสำหรับ สลัดมันฝรั่งใส่ไข่ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง สลัดมันฝรั่งใส่ไข่ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น