สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ยำสาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ยำสาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา
- สาหร่ายวากาเมะอบแห้ง 2 ถ้วยตวง
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเทอริยากิ 1 ช้อนชา ใครไม่มีลองปรับสูตรใส่น้ำตาลแทนได้ค่ะ
- งาขาวคั่ว ตามใจชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ยำสาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา
1
นำสาหร่ายวากาเมะมาล้างและแช่ให้พองตัว
2
ผสมน้ำยำ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู ซอสเทอริยากิ น้ำมันงา โรยงาขาวคั่วคลุกให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็น กินเย็นๆ อร่อยสดชื่นเลยค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ยำสาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ยำสาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น