รูปของ ยำมะเขือยาว

สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ยำมะเขือยาว ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ

ส่วนผสมสำหรับ ยำมะเขือยาว


  1. มะเขือยาว 1-2 ลูก
  2. หมูสับ 50 กรัม
  3. ตะไคร้ 2-3 ต้น
  4. หอมแดง 5-6 ลูก
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมะนาว 1 ลูก
  8. กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกเผา 1 ช้อนชา
  10. พริกป่น(ถ้าไม่เผ็ดใส่เพิ่มเล็กน้อย)
  11. ต้นหอมผักชี
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

คำแนะนำวิธีการทำ ยำมะเขือยาว


  • 1

    มะเขือยาวต้มจนสุกนิ่ม หั่นเป็นท่อนๆ

  • 2

    ต้มหมูสับ ซอยตะไคร้ หอมแดง ผักชีต้นหอม

  • 3

    นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้ากัน ปรุงเผ็ดเพิ่มเติมตามชอบ


  • นั่นคือสูตรสำหรับ ยำมะเขือยาว ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ยำมะเขือยาว เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!