สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ยำกุนเชียง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ยำกุนเชียง
- กุนเชียงหั่น 2 เส้น
- เห็ดชิเมจิ 15 กรัม
- พริกสดหั่น 1 เม็ด
- ขึ้นช่ายหั่น 1 ต้น
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนโต๊ะ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ยำกุนเชียง
1
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เห็ดลงไปลวกให้สุก ตักใส้ชามพักไว้ ใส่กุนเชียงที่ทอดแล้วลงในชาม
2
ใส่พริก ใส่ขึ้นช่ายลงไป
3
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว พริก คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน
นั่นคือสูตรสำหรับ ยำกุนเชียง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ยำกุนเชียง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น