สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ มาม่าผัดเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ มาม่าผัดเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
- เส้นมาม่าลวกสุก 1 ห่อ
- ลูกชิ้นปลากรายลวกสุก 10 กรัม
- ยอดมะพร้าวหั่นชิ้น 10 กรัม
- กะทิ 50 ml
- พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกสด ตามต้องการ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ มาม่าผัดเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
1
ตั้งกะทะใส่กะทิให้เดือด ใส่เครื่องแกงลงไปผัดให้หอม
2
ใส่ยอดมะพร้าวลงไปผัดให้สุก ใส่ลูกชิ้นปลากราย ใส่เส้นมาม่าลงไปผัดให้เข้ากัน
3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่พริก ผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
นั่นคือสูตรสำหรับ มาม่าผัดเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง มาม่าผัดเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น