สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ มาม่าผัดขี้เมากุ้งหมึก ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ มาม่าผัดขี้เมากุ้งหมึก
- มาม่า 1 ห่อ
- ไข่ 1 ฟอง
- กุ้ง ตามชอบ
- ปลาหมึก ตามชอบ
- ข้าวโพดอ่อน
- พริกจินดา
- ใบกะเพรา
- กระชาย
- พริกไทยอ่อน
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- น้ำตาล
- น้ำปลา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ มาม่าผัดขี้เมากุ้งหมึก
1
ลวกมาม่า พอสุก อย่าให้นิ่มมาก
2
ผัดกระเทียมในน้ำมันให้หอม ใส่ กุ้ง ปลาหมึกลงไปผัด ตามด้วย กระชาย พริก พริกไทยอ่อน
3
ใส่ไข่ลงไป ผัดให้พอสุก ตามด้วยเส้นมาม่า ปรุงรส ผัดคลุกเคล้า ชิมตามชอบ
4
ใส่ใบกะเพรา ปิดไฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ มาม่าผัดขี้เมากุ้งหมึก ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง มาม่าผัดขี้เมากุ้งหมึก เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น