สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ พิซซ่าจากแป้งตอติญ่า ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ พิซซ่าจากแป้งตอติญ่า
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- มอสซาเรลล่าชีสตามชอบ
- แผ่นแป้งตอติญ่า2 แผ่น
- ผักชีหั่นฝอย1กำมือ
- กุ้ง สุกตาผมชอบ
- ปูอัด3ชิ้นฉีกฝอย
- สับปะรดหั่นชิ้นเล็กตามชอบ
- ไส้กรอกตามชอบ
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยตามชอบ
- ซอสมะเขือเทศ1ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกตามชอบ
- พริกปาปริก้าเล็กน้อย
- มายองเนสตามชอบ
- เนย1ช้อนชา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ พิซซ่าจากแป้งตอติญ่า
1
นำกระทะมาทาเนยให้ทั่วแล้วนำแป้งต่อติยาแผ่นแรกลงในกระทะตอกไข่ 4ฟองใส่ลงไปบนแป้งอย่าให้ไข่แตกหั่นผักชีฝอยๆโรยลงไปโรยด้วย ชีสมอซาเรลล่าโรยด้วยเกลือนิดหน่อยและพริกไทยเล็กน้อยปาปริก้าจากนั้นนำแผ่นแป้งปิดอันนึงปิดลงไปปิดฝากระทะอบ 5 นาทีด้วยไฟอ่อนๆ
2
เมื่อครบ 5 นาทีแล้วก็ก่อนกลับด้านทาเนยทั่วแผ่นอีกด้านนึงทาด้วยซอสมะเขือเทศโรยด้วยกุ้งสับปะรดมะเขือเทศไส้กรอกปูอัดตามชอบและท็อปด้วยมอสซาเรลล่าชีสปิดฝาอบไปอีก 5 นาทีเป็นอันเสร็จตกแต่งตามชอบด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนสและซอสพริกเวลาหั่นแล้วตักหั่นแบบพิซซ่าเลยค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ พิซซ่าจากแป้งตอติญ่า ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง พิซซ่าจากแป้งตอติญ่า เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น