สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ พาสต้าเบค่อนหมึกยักษ์พริกแห้งกระเทียม ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ พาสต้าเบค่อนหมึกยักษ์พริกแห้งกระเทียม
- หมึกยักษ์ 50 กรัม
- เส้นเพนเน่แห้ง 50 กรัม
- กระเทียม 5 กลับ
- พริกไทย
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- เนย 1 ช้อนช้า
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- มะนาว 1 ซีก
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ พาสต้าเบค่อนหมึกยักษ์พริกแห้งกระเทียม
1
ตั้งน้ำเดือดนำเส้นไปต้ม ต้มเส้นเพนเน่ 10 นาที สองนาทีสุดท้ายใส่หมึกยักลงไปต้ม ครบเวลาแล้วตักขึ้นพัหให้สะเด็ดน้ำ
2
ตั้งกะทะ ใส่เนย น้ำมัน น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมพริกแห้งลงไปผัดพอหอม ถ้าต้องการเผ็ดให้หั่นพริกแห้ง
3
ใส่ปลาหมึกและเส้นที่พักไว้ลงไปผัด ถ้าแห้งไปเติมน้ำที่ใช้ต้มเส้นได้ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
4
ยกขึ้นเสิร์ฟ บีมมะนาวเล็กน้อย
นั่นคือสูตรสำหรับ พาสต้าเบค่อนหมึกยักษ์พริกแห้งกระเทียม ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง พาสต้าเบค่อนหมึกยักษ์พริกแห้งกระเทียม เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น