สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ผัดปลาหมึกใบงา ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ผัดปลาหมึกใบงา
- ปลาหมึก
- ใบงาเกาหลี
- น้ำมัน
- น้ำมันหอย
- น้ำปลา
- พริกสด
- กระเทียม
- ไข่ไก่
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ผัดปลาหมึกใบงา
1
เริ่มจากการทอดไข่ เทน้ำมันลงในกระทัและตอกไข่ลงไปทอดและตักขึ้นมาพักเอาไว้
2
ล้างปลาหมึกนำไส้ข้างในออกและหั่นพอคำ
3
เทน้ำมันลงในกระทะและนำพริกกระเทียมไปโครกให้ละเอียดเทใส่ลงในกระทะผัดให้หอม
4
ใส่ปลาหมึกลงไปผัด
5
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำปลา
6
ตามด้วยใบงาเกาหลีใส่เป็นขั้นตอนสุดท้ายค่ะ
7
หลังจากนั้นเป็นอันเสร็จสิ้นตักราดข้าวและตกแต่งด้วยไข่ดาวค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ผัดปลาหมึกใบงา ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ผัดปลาหมึกใบงา เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น