สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน/หม้ออบลบร้อน ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ปีกไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน/หม้ออบลบร้อน
- ปีกไก่ 4 ชิ้น
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทย ตามชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน/หม้ออบลบร้อน
1
เอาส้อมจิ้มไก่รอบๆเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อ และหมักปีกไก่ 15 นาที ชอบเค็มมากหรือน้อยก็ปรับเพิ่มหรือลดเวลาได้ตามชอบ
2
ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที กลับด้านอีก 10 นาที (อุณหภูมิกับเวลาต้องตั้งเองหม้อแต่ละอันไม่เหมือนกัน ของเราหม้อเล็กเลยนาน)
3
จัดเสิร์ฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ ปีกไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน/หม้ออบลบร้อน ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ปีกไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน/หม้ออบลบร้อน เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น