รูปของ ปลาสำลีเผา

สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ปลาสำลีเผา ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ

ส่วนผสมสำหรับ ปลาสำลีเผา


  1. ปลาสำลี 1 ตัว
  2. รากผักชี 2-3 ราก
  3. กระเทียม 1 หัว
  4. พริกไทยเม็ด 1 ชต
  5. ตะไคร้ทุบ 1 ต้น
  6. เนยสด 50 กรัม
  7. ใบเตย 1 ต้น
  8. ฟรอยด์สำหรับห่อปลา 1 แผ่น
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

คำแนะนำวิธีการทำ ปลาสำลีเผา


  • 1

    รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำรวมกันเตรียมไว้

  • 2

    แบ่งเครื่องส่วนนึงใส่ในท้องปลา พร้อมกับเนยสด นำตะไคร้ เสียบในท้องปลา นำเครื่องที่เหลือ และเนยสดทาที่ตัวปลาทั้งสองข้าง รองด้วยใบเตย บน-ล่าง ห่อด้วยฟรอยด์

  • 3

    นำไปย่าง ประมาณ 1 ชม. หรือจนสุก ทานกับน้ำจิ้มทะเล ใบเมี่ยงญวน ผักสลัด


  • นั่นคือสูตรสำหรับ ปลาสำลีเผา ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ปลาสำลีเผา เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!