สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ปลานิลนึ่ง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ปลานิลนึ่ง
- ปลานิลล้างสะอาด 1 ตัว
- ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 3 ต้น
- กะหล่ำปลี ตามต้องการ
- ผักกวางตุ้ง ตามต้องการ
- พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- ผักชี ตามต้องการ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ปลานิลนึ่ง
1
นำตะไคร้ทุบยัดใส่ต้องปลา นำไปนึ่งในน้ำเดือด 20 นาที
2
ลวกกะหล่ำปลี ผักกวางตุ้งให้สุก พักไว้
3
นำพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมไปปั่นหยาบ หั่นผักชี้เตรียมไว้ ตักพริก กระเทียม ผักชีใส่ถ้วย เติมน้ำปลา น้ำมะนาว
4
จัดปลานึ่ง กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้งใส่จาน ทานคู่กับน้ำจิ้ม
นั่นคือสูตรสำหรับ ปลานิลนึ่ง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ปลานิลนึ่ง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น