รูปของ ปลาดอลลี่ทอดราดผัดคื่นช่าย

สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ปลาดอลลี่ทอดราดผัดคื่นช่าย ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ

ส่วนผสมสำหรับ ปลาดอลลี่ทอดราดผัดคื่นช่าย


  1. ปลาดอลลี่ 3 ชิ้น
  2. หมู 1/2 ถ้วย
  3. ขิง 1 ถ้วย
  4. พริกแดง 1/4 ถ้วย
  5. คื่นช่ายหั่น 1 ถ้วย
  6. เต้าเจี้ยว 1/2 ชต
  7. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  8. น้ำมันสำหรับทอด
  9. ผงปรุงรส 1 ชช
  10. สามเกลอ 1 ชต
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

คำแนะนำวิธีการทำ ปลาดอลลี่ทอดราดผัดคื่นช่าย


  • 1

    นำปลาดอลลี่คลุกแป้ง ลงทอดในน้ำมัน พักไว้

  • 2

    แบ่งขิงเป็น 2 ส่วน ส่วน 1 นำไปโขลก แล้วทอดให้กรอบ

  • 3

    ตั้งกะทะใส่น้ำมัน นำสามเกลอลงไปผัดให้หอมแล้วใส่หมูผัด แล้วใส่ขิง เต้าเจี้ยวผงปรุงรสชิมตามชอบ

  • 4

    จัดปลาใส่จานแล้วนำผัดลงราดบนตัวปลา พร้อมขิงทอด พร้อมเสริฟ


  • นั่นคือสูตรสำหรับ ปลาดอลลี่ทอดราดผัดคื่นช่าย ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ปลาดอลลี่ทอดราดผัดคื่นช่าย เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!