สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ปลากะพงต้มผักกาดดอง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ปลากะพงต้มผักกาดดอง
- ปลากะพงหั่นชิ้น 1/2 ตัว
- ผักกาดดอง 1 กระป๋อง
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริกไทยดำ
- รากผักชี
- ซีอิ๊วขาว
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ปลากะพงต้มผักกาดดอง
1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยลงไป
2
ใส่ผักกาดกระป๋องลงไป พร้อมน้ำผักกาดดองเล็กน้อย ต้มให้เดือด และผักนุ่มลง
3
ปลากะพงลงไปต้ม พออปลาสุก ปรุงรส อย่าเพิ่งใส่ซีอิ๊วขาวเยอะ เพราะผักกาดดองเค็มอยู่แล้ว แล้วก้ปิดไฟ ทานได้ค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ปลากะพงต้มผักกาดดอง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ปลากะพงต้มผักกาดดอง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น