สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ บัวลอยเด็กน้อย สูตรหวานน้อย ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ บัวลอยเด็กน้อย สูตรหวานน้อย
- แป้งข้าวเหนียว 6 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 5 ช้อนโต๊ะ สำหรับผสมกับแป้ง
- นมสดสำหรับทำน้ำราด 80 ml
- นมข้นหวาน 0.5-1 ช้อนโต๊ะ
- สีผสมอาหาร 1-2 หยด
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ บัวลอยเด็กน้อย สูตรหวานน้อย
1
ตวงแป้งข้าวเหนียวใส่ถ้วยใส่นมสดทีละ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนๆ ให้เข้ากัน พยายามอย่าใช้นมเยอะเกินไปเพราะจะแฉะปั้มไม่ได้
2
นวดแป้งให้เข้ากัน แบ่งเป็นก้อนๆ แล้วหยดสี
3
ปั้นแป้งตามรูปที่ต้องการ หลังจากนั้นโรยแป้งนิดหน่อยเพื่อให้ขนมที่เราปั้นไม่ติดกัน
4
นำไปต้มในน้ำเดือดจนขนมลอย ตักขึ้นไปแช่ในน้ำเปล่า
5
เตรียมน้ำราดใช้นมสด ผสมนมข้นหวาน เอาไปอุ่นด้วยไมโครเวฟเล็กน้อยหรือตั้งเตาไฟอ่อน และนำมาราดขนมที่สุกแล้ว
นั่นคือสูตรสำหรับ บัวลอยเด็กน้อย สูตรหวานน้อย ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง บัวลอยเด็กน้อย สูตรหวานน้อย เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น