รูปของ น้ำพริกไข่ต้ม

สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ น้ำพริกไข่ต้ม ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ

ส่วนผสมสำหรับ น้ำพริกไข่ต้ม


  1. พริกจินดา 10-12 เม็ด
  2. หอมแดง 5 หัว
  3. กระเทียมไทย 2 หัว
  4. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
  5. ผักชีต้นหอม อย่างละ 1 ต้น
  6. ไข่ไก่ต้ม 3-4 ฟอง
  7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  10. มะนาว 1 ซีก (ตามชอบ)
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

คำแนะนำวิธีการทำ น้ำพริกไข่ต้ม


  • 1

    นำพริก หอม กระเทียมไปคั่วให้เกรียม

  • 2

    นำพริก หอม กระเทียม ที่คั่วแล้วมาโขลกรวมกัน

  • 3

    ใส่ไข่ต้ม น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ถ้าไม่ชอบข้นเติมน้ำร้อนนิดหน่อย โรยด้วยผักชีฝรั่งต้นหอมผักชี

  • 4

    จัดจานพร้อมเสริฟคู่ผักสดค่ะ


  • นั่นคือสูตรสำหรับ น้ำพริกไข่ต้ม ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง น้ำพริกไข่ต้ม เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!