สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ทอดมันหัวปลีใส่หมูสับ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ทอดมันหัวปลีใส่หมูสับ
- หัวปลี 1 หัว
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หมูสับ 200 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 50 กรัม
- ใบมะกรูดซอย 6-8 ใบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ทอดมันหัวปลีใส่หมูสับ
1
หั่นหัวปลี ล้างน้ำด้วยมะนาวกับน้ำส้มสายชู นิดหน่อย
2
นำหัวปลี หมูสับ พริกแกง ไข่ไก่ แป้ง ใบมะกรูดซอย และน้ำปลาผสมให้เข้ากัน พักส่วนผสมไว้ในตู้เย็น 20 -30 นาที
3
ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง นำส่วนผสมที่พักไว้ มาตักลงทอด
4
ทอดพอเหลือง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มอาจาด หรือ น้ำจิ้มไก่ก็ได้ค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ทอดมันหัวปลีใส่หมูสับ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ทอดมันหัวปลีใส่หมูสับ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น