สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ทงคัตสึ สูตร 2 ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ทงคัตสึ สูตร 2
- หมูสันนอก 2 ชิ้น
- แป้งชุบทอดปรุงรสเผ็ดโกกิ (ปริมาณน้ำใส่ตามหลังซอง)
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันหมู
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ทงคัตสึ สูตร 2
1
เอาหมูสันนอกคลุกแป้งแห้ง แล้วไปชุบแป้งเปียก แล้วคลุกเกล็ดขนมปังพักไว้
2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมู ไฟ 140 โหมดฟราย พอน้ำมันร้อนดีแล้วใส่หมูลงไปทอด ลดไฟลงเหลือ 120 แล้วตั้งเวลา10-12นาที แล้วแต่ขนาดชิ้นหมู กลับด้านหมูทุก1 นาที พอครบสิบนาทีตักขึ้นพักไว้อีกสิบนาทีค่อยหั่นชิ้น
นั่นคือสูตรสำหรับ ทงคัตสึ สูตร 2 ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ทงคัตสึ สูตร 2 เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น