สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ต้มยำน่องไก่ เด็กทานได้ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ต้มยำน่องไก่ เด็กทานได้
- น่องไก่ 3 น่อง
- เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ข่าหั่นแว่น 3 ชิ้น
- น้ำปลา 2 ชต
- น้ำตาล 1 ชช
- ใบมะกรูด 3 ใบ
- พริกจินดา
- มะนาว
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ต้มยำน่องไก่ เด็กทานได้
1
ต้มน่องไก่ในน้ำเปล่า พอเดือดช้อนฟองออก เบาไฟลง แล้วตุ๋นต่อนาน 20 นาที
2
ใส่กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้มต่อไปอีกราว 20 นาที
3
ใส่เห็ดนางฟ้าและมะเขือเทศ ปรุงรสตามชอบ
4
ใส่ใบกะเพราเล็กน้อย ปิดไฟ บีบมะนาว ชิมรสตามชอบ
5
ถ้าอยากกินเผ็ด ใส่พริกและปรุงรสเพิ่มได้
นั่นคือสูตรสำหรับ ต้มยำน่องไก่ เด็กทานได้ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ต้มยำน่องไก่ เด็กทานได้ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น