สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ต้มผักปลังหมูสับ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ต้มผักปลังหมูสับ
- ผักปลัง 1 กำ
- หมูสับ 50 กรัม
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 300 มล
- หอมแดง 4 กลีบ
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ต้มผักปลังหมูสับ
1
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมแกะเปลือก บุพอแตก ใส่หอมแดงแกะเปลือกหั่นครึ่ง ใส่หมูสับลงไป ต้มจนหมูสุก ใส่เกลือเล็กน้อย
2
ค่อยๆละลายกะปิในทัพพี ใส่ลงไป ใส่ผักปลังหั่นท่อน เติมน้ำปลา คนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ เมนูนี้โรยกระเทียมเจียวหรือหอมเจียวเพิ่มได้ตามชอบ
นั่นคือสูตรสำหรับ ต้มผักปลังหมูสับ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ต้มผักปลังหมูสับ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น