สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ต้มปลาทงแท ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ต้มปลาทงแท
- ปลาทงแท
- กิมจิ
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ถั่วงอก
- ซอสพริกเกาหลีแบบสำเร็จรูป
- เต้าเจี้ยว
- น้ำปลา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ต้มปลาทงแท
1
เริ่มจากล้างปลาและขูดเกล็ดปลาออกหลังจากนั้นหั่นเป็นท่อน
2
ต้มน้ำให้เดือดใส่ปลาลงไปต้ม
3
และใส่กิมจิ,ถั่วงอกและต้นหอมญี่ปุ่นลงไปค่ะ
4
ปรุงรสด้วยซอสพริกสำเร็จรูปเกาหลี,เต้าเจียว,น้ำปลาลงไปค่ะ
5
เสร็จแล้วหน้าตาจะออกมาเป็นแบบนี้ทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือถ้าเมนูนี้เผ็ดทานคู่กับไข่ตุ๋นก็อร่อยค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ต้มปลาทงแท ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ต้มปลาทงแท เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น