รูปของ ตำหมูยอปลาร้า

สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ตำหมูยอปลาร้า ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ

ส่วนผสมสำหรับ ตำหมูยอปลาร้า


  1. มะละกอ
  2. หมูยอลวก หั่นชิ้น
  3. พริก 7 เม็ด
  4. กระเทียม
  5. มะกอก 2 ลูก
  6. มะเขือเทศสีดา 3 ลูก
  7. มะนาว 1 ลูก
  8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. ผงชูรส ตามชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

คำแนะนำวิธีการทำ ตำหมูยอปลาร้า


  • 1

    ตำพริก กระเทียมให้พอแหลก

  • 2

    ใส่มะกอก มะเขือเทศ มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลปี๊บ ตำให้ส่วนผสมเข้ากัน

  • 3

    ใส่มะละกอ และหมูยอที่ลวกแล้ว คลุกเคล้า ชิมรส

  • 4

    เสิร์ฟ


  • นั่นคือสูตรสำหรับ ตำหมูยอปลาร้า ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ตำหมูยอปลาร้า เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!