สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ซุปหอยลายเผ็ดเกาหลี Doenjangguk ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ซุปหอยลายเผ็ดเกาหลี Doenjangguk
- หอยลายแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- ซุปเนื้อหรือซุปไก่ 1 ถ้วย
- เต้าเจี้ยวเกาหลี ทเวนจัง 1-2 ชต
- โคชูจัง 1/2 ชต
- โชยุ 1/2 ชต
- พริกชี้ฟ้า 1-2 เม็ด
- ต้นหอม 2-3 ต้น
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ซุปหอยลายเผ็ดเกาหลี Doenjangguk
1
ใช้เต้าเจี้ยวเกาหลี และโคชูจัง หน้าตาแบบนี้นะค้า เต้าเจี้ยวจะคล้ายของไทยที่เราใช้ผัดผักบุ้งมาก แต่สีเข้มและออกเค็มนำ
2
ต้มน้ำซุปกับหอยลาย ใส่เต้าเจี้ยวกับโคชูจังลงไป ละลายๆ ตามด้วยส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด เดือดแล้วปิดไฟเสิร์ฟได้เลยค่า
นั่นคือสูตรสำหรับ ซุปหอยลายเผ็ดเกาหลี Doenjangguk ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ซุปหอยลายเผ็ดเกาหลี Doenjangguk เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น