สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ซุปน่องไก่ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ซุปน่องไก่
- น่องไก่ 4 น่อง
- ไช้เท้า 1/2 หัว
- แครอท 1/2 หัว
- หอมหใญ่ 1/2 หัว
- รากผักชี 3 ราก
- พริกไทยดำเม็ด 6 เม็ด
- กระเทียมจีน 4 กลีบ
- ซีอิ๊วขาว
- ผักชี
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ซุปน่องไก่
1
ล้างน่องไก่ ต้มในน้ำให้เดือด
2
พอเดือดช้อนฟองออก ใส่ไชเท้าหั่นลงไป พร้อมด้วยรากผักชี พริกไทยเม็ด ปรับเป็นไฟเบา ตุ๋นต่อไปอีกราว 20 นาที แล้วใส่แครอตกับกระเทียมหั่นลงไป
3
ตุ๋นต่อไปราว 20 นาที ใส่หอมใหญ่หั่นลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
4
ตุ๋นต่อไปอีกราว 15 นาที ปิดไฟ โรยผักชี
5
เสิร์ฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ ซุปน่องไก่ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ซุปน่องไก่ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น