สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ซุปกิมจิซี่โครงหมู ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ซุปกิมจิซี่โครงหมู
- ซี่โครงหมู 10 ชิ้น
- น้ำซุปต้มซี่โครง
- แครอท
- ถั่วลันเตา หรือผักอื่นๆ เช่น เห็ดเข็มทอง
- โคชูจัง 2 ชต
- กิมจิ 100 ก
- น้ำมันงาน เล็กน้อย
- หอมใหญ่ เล็กน้อย
- กระเทียม 4 กลีบ
- ซีอิ๊วขาว 1 ชต
- โชยุ 1 ชต
- น้ำตาล 1/2 ชต
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ซุปกิมจิซี่โครงหมู
1
ใส่ซี่โครงที่ต้มแล้ว และน้ำซุปลงในกระทะ ตั้งไฟแรง
2
ใส่แครอทและกระเทียมลงไป ต้มให้เดือด จากนั้นใส่โคชูจังลงไป
3
ใส่ถั่วลันเตา และกิมจิ
4
พอผักสุกให้เบาไฟ ปรุงรสด้วยโชยุ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันงา (อย่าเพิ่งปรุงเค็มมาก ให้ลองชิมรสก่อน)
5
ปิดไฟ อาจโรยงาขาว ก่อนเสิร์ฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ ซุปกิมจิซี่โครงหมู ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ซุปกิมจิซี่โครงหมู เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น