สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ชาโยเต้ผัดไข่ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ชาโยเต้ผัดไข่
-
ชาโยเต้ 4 หัว
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ -
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 1/2 ลิตร
กระเทียมสด 4 กลีบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ชาโยเต้ผัดไข่
1
นำชาโยเต้มาหั่นครึ่ง 4 ส่วน แล้วฝานบาง เอาไปลวกในกระทะที่ตั้งน้ำร้อนไว้ รอจนเห็นว่านิ่ม แล้วตักขึ้นผ่านน้ำเย็นพักไว้
2
ตั้งน้ำมันใส่กระทะรอจนร้อน บุบกระเทียมหยาบๆ นำลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่ชาโยเต้ที่พักไว้ลงไปผัดรอจนเริ่มนิ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลผัดคลุกให้ทั่ว ชิมรสจนถูกใจ สูตรนี้ตั้งใจจะให้รสหวานนำหน่อย
3
นำไข่สามฟองมาตีในถ้วย จากนั้นนำไปผัดในกระทะแล้วคลุกไปมา ให้เข้ากันรอจนไข่สุก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยครับ
นั่นคือสูตรสำหรับ ชาโยเต้ผัดไข่ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ชาโยเต้ผัดไข่ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น