สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ครีมชิจู เมนูง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ครีมชิจู เมนูง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น
- บล็อกโคลี่ ตามชอบ
- หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า ตามชอบ
- แครอทหั่นเต๋า ตามชอบ
- มันฝรั่งหั่นเต๋า ตามชอบ
- เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นเป็นชิ้น ใช้ทั้งหมด 2 ชิ้น
- ครีมชิจู 1 กล่อง
- นมสด 200 ml
- น้ำเปล่า 1,200 ml
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ครีมชิจู เมนูง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น
1
อันนี้เป็นยี่ห้อครีมชิจู ที่ใช้ในการทำครั้งนี้ค่ะ มีหลายแบรนด์มากที่ขายสามารถเลือกใช้ได้ตามชอบนะคะ
2
หั่นผักให้มีขนาดพอดีคำรอเอาไว้ก่อน ตามด้วยหั่นเนื้อไก่ พอเสร็จเรียบร้อยแล้วให้ตั้งหม้อเปิดไฟกลางใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยนำไก่ลงไปผัดจนเนื้อไก่สุกตามด้วยผักทั้งหมดที่หั่นเอาไว้ผัดให้เข้ากัน
3
พอส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากันดีแล้วให้ทำการใส่น้ำเปล่า 1,200 มล ลงไปค่อยๆต้มด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาทีพอครบเวลาให้ดับไฟ แล้วทำการใส่ครีมชี้จูลงไปละลายให้เข้ากัน
4
เปิดไฟอ่อนๆอีกครั้งจากนั้นค่อยๆเคี่ยวแล้วทำการเทตัวนมสดลงไปเรื่อยๆจนหมดและเนื้อครีมเริ่มมีลักษณะข้นขึ้นเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
5
จะทานคู่กับข้าวหรือทานคู่กับตัวขนมปังปิ้งก็ได้นะคะยิ่งเข้ากันเลยค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ครีมชิจู เมนูง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ครีมชิจู เมนูง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น