สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ข้าวอบสับปะรด ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ข้าวอบสับปะรด
- สับปะรด 1 ลูก
- กุ้งตัวใหญ่ 5-6 ตัว
- ข้าวสวย 2 จาน
- หอมใหญ่ซอย 1/2 หัว
- แครอทซอย 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส
- ต้นหอม
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ข้าวอบสับปะรด
1
ผ่าสับปะรด คว้านเนื้ออกมา หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ใส่ข้าวผัด ส่วนตัวสับปะรด คว้านเนื้อออกให้สวย ไว้ใน่ข้าวผัดลงไปอบ
2
ผัดกระเทียมกับกุ้งในกระทะให้สุกหอม
3
ใส่แครอท หอมใหญ่ลงผัด
4
ใส่ข้าวลงไป
5
ใส่สับปะรดและลูกเกดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และซอสปรุงรส
6
ใส่ต้นหอม ปิดไฟ
7
ตักข้าวใส่สับปะรดที่คว้านเนื้ออกแล้ว
8
เอาฟอยล์คลุม แล้วเข้าอบในเตาอบอุณหภูมิ 190 องศา 5 นาที ให้หอม
9
นั่นคือสูตรสำหรับ ข้าวอบสับปะรด ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ข้าวอบสับปะรด เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น