สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านไม่ต้องบินไปถึงฮอกไกโด ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านไม่ต้องบินไปถึงฮอกไกโด
- หมูสไลด์ 100 กรัม
- หอมใหญ่ ครึ่งหัว
- ซอสข้าวหน้าหมู 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ไข่แดง 1 ฟอง
- ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง ปริมาณตามความชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านไม่ต้องบินไปถึงฮอกไกโด
1
ขั้นตอนแรกให้นำหอมหัวใหญ่ เนื้อหมู ที่เตรียมไว้มาล้างนํ้าให้สะอาด อย่าลืมปอกเปลือกหอมหัวใหญ่ก่อนนำไปล้างด้วยนะคะ
2
เมื่อล้างนํ้าเสร็จแล้วให้เพื่อนๆ นำหอมหัวใหญ่มาหั่นออกเป็นชิ้นๆ แบบนี้ค่ะ
3
ต่อมาตั้งหม้อ ใส่นํ้ามันลงไปเล็กน้อย
4
นำหอมหัวใหญ่ที่หั่นแล้วใส่ลงในหม้อไฟฟ้าแล้วผัดให้สุกค่ะ
5
เมื่อหอมสุกแล้ว ใส่เนื้อหมูตามลงไป แล้วผัดต่อจนเนื้อหมูสุกค่ะ
6
จากนั้นใส่ซอสข้าวหน้าหมูลงไป 3-4 ช้อนโต๊ะ แล้วผัดให้เข้ากันค่ะ
7
ขั้นตอนสุดท้ายตอกไข่ลงในไป แล้วผัดต่อจนทุกอย่างสุกค่ะ
8
ตักราดข้าว ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย และไข่แดงเยิ้มๆ แบบนี้เลยค่ะ
9
เพียงเท่านี้ก็จะได้ ”ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น” แสนอร่อย ฉบับทำกินเองที่บ้าน หมูนุ่มๆ พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารแล้วค่ะ
นั่นคือสูตรสำหรับ ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านไม่ต้องบินไปถึงฮอกไกโด ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านไม่ต้องบินไปถึงฮอกไกโด เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น