สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ข้าวผัดกุ้ง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ข้าวผัดกุ้ง
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 240 กรัม ประมาณ 10 ตัว
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แครอทซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- เกลือป่น นิดหน่อย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ต้น ผักชี 1ต้น
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสด สับ 2 ช้อนโต๊ะ **อันนี้ชอบส่วนตัวค่ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ข้าวผัดกุ้ง
1
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียม พอหอม ก็ใส่กุ้งลงผัดให้สุก ตักใส่ถ้วยพักไว้ก่อน
ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากัน พอไข่สุก ก็ใส่ข้าวสวยลงไป ใส่พริกสด ผัดให้เข้ากัน แล้วก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด (คือเราตวงเครื่องปรุงทั้งหมดแล้วใส่ถ้วยไว้) ลงไป ผัดต่อ แล้วก็ใส่กุ้งลงไป ผัดต่อ พอเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่ต้นหอมซอย เสร็จพร้อมทานค่ะ อร่อย
นั่นคือสูตรสำหรับ ข้าวผัดกุ้ง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ข้าวผัดกุ้ง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น