สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ข้าวจี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ข้าวจี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ไข่เป็ด 1 ฟอง
- ผงข้าวจี่ แบรนด์จี่นัว 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวเหนียว 4 ก้อน
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ข้าวจี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน
1
ตอกไข่ทั้งหมดใส่ชาม แล้วตีให้ไข่แตก
2
ใส่ผงจี่นัวลงไปในไข่ ตีจนแป้งแตก (สามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อความรวดเร็ว) แล้วพักทิ้งไว้ 10-30 นาที
3
ปั้นข้าวเหนียวตามขนาดที่ต้องการ
4
นำข้าวเหนียวที่ปั้นชุบไข่ด้านหนึ่ง แล้วนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน (อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที)
5
พลิกข้าวเหนียว แล้วนำไปชุบไข่อีกด้านหนึ่ง จากนั้นนำกลับเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันอีกครั้ง (อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที)
นั่นคือสูตรสำหรับ ข้าวจี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ข้าวจี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น